Vinos colaborativos 3.0: ‘Perplejo’
El vino blanco ‘Perplejo’ nace “sin tapujos, con sutileza y elegancia”. Bodegas Álvarez y Díez (Nava del Rey, Valladolid) junto a Winessocial han creado este verdejo de la orilla...
Etiquetado: sumiller
Jumilla se desnuda en ‘El Origen’
Manos llenas de tierra, botellas polvorientas en un antiguo nicho, vuelos de monastrell en época de vendimia, miradas sinceras, cepas dormidas, suelos calizos,… son las texturas fotograma a fotograma...
Rudy Kurniawan: el falsificador de vinos
‘Sour Grapes’ (Jerry Rothwell y Reuben Atlas, 2016) es un documental que recrea el mayor fraude jamás descubierto en la historia del vino. Rudy Kurniawan, joven indonesio de origen...
¿Quién hay detrás de cada copa de vino?
‘Tras las viñas. Un viaje al alma de los vinos’ (Ed. DEBATE) es un libro que relata la historia de doce bodegueros de todo el mundo junto a sus más preciadas...
‘Most Festival’: el maridaje perfecto entre cine y vino
El 6.º Festival Internacional de Cine del Vino y el Cava, conocido como el ‘Most Festival’, reúne 35 producciones audiovisuales en el Penedès y el Priorat del 3 al...
Ruth Troyano: “El enoturismo es turismo cultural, hay que atrapar al visitante casi como en un cuento»
Periodista y comunicadora especializada en el asesoramiento de proyectos enoturísticos y gastronómicos. Sumiller profesional, «estudiarlo fue una experiencia muy interesante que me permitió ordenar el conocimiento autodidacta». Máster en Planificación...
‘Retratos de Vino’: «El placer de embotellar el tiempo»
Reflejar los diferentes estilos de trabajo del enólogo de las diversas regiones de Cataluña es el objetivo de la colección de tres libros ‘Retratos de Vino’. La periodista y sumiller...
La Fiesta de la Burbuja
La Fiesta de la Burbuja desembarca esta semana en las ciudades de Valencia y Alicante. La Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV) celebra un año más esta...
La Carta de Vinos: el templo enológico de Madrid
Hoy nos vamos de tiendas. Viajaremos alrededor de toda la geografía española y tan solo estaremos encerrados entre cuatro paredes. ¿Y cómo es posible? Pues en un negocio de vinos muy especial,...