«XV Simposio Comunicación y Marketing de la Cultura del Vino”. Pagos del Rey.
El mundo de la comunicación y el marketing en la cultura del vino tienen una cita en el XV Simposio de la Asociación de Museos del Vino de España los días 31 de mayo, 1 y 2 de junio. En esta edición el Museo del Vino Pagos del Rey (Toro, Zamora) organiza este evento en sus propias instalaciones con la finalidad de dar a conocer las nuevas herramientas y estrategias de comunicación aplicadas a los centros expositivos y a las bodegas del siglo XXI. El «Pitu» Roca será el encargado de inaugurar este destacado congreso y se le distinguirá con el premio ‘Enosofía’. «En Josep Roca confluyen los dos pilares básicos del premio: la salvaguarda conservación y la difusión de la cultura del vino en todas sus manifestaciones», declara Joaquín Fernández, presidente de la AMVE.
Museo del Vino Pagos del Rey.
31 de mayo. El vino de Toro
La primera jornada es un viaje a la historia y el paisaje vitivinícolas de Zamora y los museos del vino. La vista guiada al Museo del Vino Pagos del Rey, que consiguió el certificado de excelencia 2017 de Tripadvisor, y una cata maridaje dirigida por el enólogo Carlos Gallego completarán el día.
- 16:00 h. Recepción de asistentes y acreditaciones.
- 16:30 h. Inauguración del Simposio y entrega del premio «Enosofía» a Josep Roca.
- 17:00 h. Los Museos y La Cultura del Ocio: los Museos del Vino en España. Mª del Rocío Acha Barral. Doctora en Historia del Arte. Directora del Museo del Vino de Cambados, Galicia.
- 17:45 h. El paisaje vitivinícola de Zamora. Luis Vicente Elías Pastor. Doctor en Antropología. Responsable de diseño y puesta en marcha de Pagos del Rey Museo del Vino.
- 18:30 h. El vino de Toro: una larga historia. José Navarro Talegón. Presidente de la Fundación González Allende.
- 19:15 h. Visita guiada a Pagos del Rey Museo del Vino.
- 20:15 h. Cata maridaje con vinos Pagos del Rey, dirigida por Carlos Gallego, enólogo de la Denominación de Origen Toro. Catering Hotel Juan II.
Museo del Vino Pagos del Rey.
1 de junio. Comunicación
Expertos en comunicación digital, ejemplos de vinotecas transgresoras, el icono universal del Osborne o el análisis del consumidor son algunas de las ponencias centradas en actualizar las novedosas formas comunicativas en la cultura del vino. Las visitas a las bodegas Fariña, Divina Proporción y Teso La Monja ultimarán una completa jornada.
- 10:00 h. Emitir o morir: esa es la cuestión. La guerra del directo llega al vino. Álvaro Cerrada, CEO en Yalocatoyo.
- 10:30 h. Papel de las guías de vino como herramienta de evaluación del sector. Pilar Molestina Vivar. Periodista especializada en el mundo del vino. Directora del Anuario de Vinos de El País. Autora del blog Dos de Copas en CincoDías.com
- 11:00 h. La vinoteca como catalizador socio-cultural. Gustavo Calvo Diez. CEO en Vinotecas Señorita Mala Uva.
- 11:30 h. Coffee break.
- 12:00 h. TORO GALLERY de Osborne, la modernización de un icono universal. Juan Alegría López director de Nuevos Negocios en Osborne.
- 12:30 h. El acercamiento al consumidor. Beatriz Vergara Domecq, directora de enoturismo en González Byass.
- 13:00 h. Mesa redonda: La comunicación bidireccional de la cultura del vino. Modera, Carlos Aganzo, director de El Norte de Castilla. Participan: Eduardo Diez, director Museo Vivanco; Carmen Fernández, periodista en Vinetur; Revista Vinos y Restaurantes.
- 14:00 h. Comida en Restaurante La Panera.
- 16:00 h. Visita a bodegas Fariña. El origen de la D.O. Toro
- 17:00 h. Ruta guiada por el patrimonio enológico de Toro. Sheila Mateos, guía oficial.
- 19:00 h. Visita a bodega Teso La Monja viñedos Sierra Cantabria.
- 20:15 h. Cena bodega Divina Proporción.
2 de junio. Marketing
Los profesionales del marketing cierran este encuentro anual con el objetivo de potenciar tácticas de éxito que están en constante evolución. De esta forma, se expondrán proyectos que aúnan innovación, fidelización y la puesta en valor de las fórmulas más notorias vigentes.
- 10:00 h. Cuando las musas transpiran. Herederos de Rowan.
- 10:30 h. La fusión artesanal de la cerveza y el vino. Graciela Martínez Ocón, Directora Nacional Comercial y de Marketing y Comunicación en Grupo Palacios Vinoteca.
- 11:00 h. Historia de una suma: la cata del Barrio de la Estación de Haro. Carlos Martínez Armas, CEO del Grupo Empresarial Criteria.
- 11:30 h. Desayuno con “Vigneron”. Encuentro con Abdón Segovia, viticultor y propietario de Bodega Vocarraje. Creador del proyecto “Mensaje en una botella”.
- 12:30 h. Sumillería y enomarketing en el Basque Culinary Center. Pilar García Granero, coordinadora del máster en Sumillería y Enomarketing del Basque Culinary Center.
- 13:00 h. El barrio de bodegas de Moradillo de Roa: a bodega por vecino. José Ignacio Rincón Sanz, concejal de Cultura del Ayuntamiento de Moradillo de Roa.
- 13:30 h. La cultura, si no es relevante para la gente, no es cultura. Eduardo Lazcano, Brand Story Director en Deoleo.
- 14:00 h. Clausura del Simposio.
Basque Cullinay Center.
