Vinos colaborativos 3.0: ‘Perplejo’
El vino blanco ‘Perplejo’ nace “sin tapujos, con sutileza y elegancia”. Bodegas Álvarez y Díez (Nava del Rey, Valladolid) junto a Winessocial han creado este verdejo de la orilla...
Etiquetado: DO Rías Baixas
Vinos de norte a sur en la I Experiencia Verema Alicante
La I Experiencia Verema Alicante, celebrada en la antigua Estación de Autobuses el pasado 30 de octubre, congregó a más de 700 personas. De norte a sur y de este a oeste...
‘Pasión por el vino’ es un viaje por la memoria de la cultura vitivinícola
Joan C. Martín nos descubrió vinos a precios asequibles en su popular guía ‘Supervinos’. En ella, nos hace un recorrido por supermercados cercanos con el objetivo de sacar a la...
Joan C. Martín: «El vino de Alicante ayudó a la salud de muchas tripulaciones»
Enólogo y escritor, autor del éxito en ventas ‘Los Supervinos’ que reúne los 150 mejores vinos «para todos los bolsillos». Apasionado por la investigación e historia: «el vino aportó abundantes...
‘Thémera’ inspira su etiqueta en Joan Miró
Jorge González Granado es un enólogo que se dedica desde hace más de 15 años al asesoramiento en bodegas de diferentes denominaciones de origen, como Ribera del Duero, Rioja...
10 vinos para montar un belén
Llega la Navidad. Unas semanas (o meses) de excesivo movimiento: regalos, visitas, compromisos, reuniones familiares,… y también de montar el tradicional belén. Mucho hemos evolucionado desde que usábamos el papel...
10 vinos para un pacto
Consensuar cualquier tema es siempre más enriquecedor entre un grupo diverso de personas que entre tan solo dos. Pasar de un bipartidismo a un multipartidismo político es complejo, pero sin duda...
‘Porrón Molón’, comparte la tradición
El porrón es uno de los objetos más emblemáticos de la cultura gastronómica española, y ahora, vuelve a estar más que nunca encima de la mesa. ‘Porrón Molón’ se ha...
Exquisita taberna centenaria
Bodegas Rosell es una taberna tradicional situada en Madrid (C/ General Lacy, 14) desde 1920. La familia propietaria transformó un antiguo despacho de vinos a granel en una típica taberna...
Granbazán Etiqueta Ámbar
Vino blanco Granbazán Etiqueta Ámbar 2011. Compra, enfría, sirve y triunfa. Bodega: Agro de Bazán. Zona: D.O. Rías Baixas. Variedad de uva: albariño. Graduación: 12,5 % vol. Precio: 11 – 14€....
Mesón de Pincelín: sabores de la tierra
Restaurantes, vinotecas, tabernas, bares o como dicen los modernos de ahora «wine bars». Son numerosos los locales donde probar nuevas referencias: tintos, blancos, rosados, dulces o espumosos. En este apartado nos...