Vino blanco ‘Nivei’
Un vino blanco de Rioja joven y fresco con un divertido diseño que destaca la importancia del viñedo. El resultado de la combinación de nada más y nada menos que siete variedades de uva es vino de color «amarillo pajizo con reflejos verdosos. En boca es seco, con un paso fresco, muy buena estructura y con una acidez muy equilibrada», afirma la nota de cata.
- Bodega: Grupo Palacios Vinoteca (Nalda, La Rioja).
- Zona: DO Rioja.
- Variedad de uva: tempranillo blanco y viura complementado con verdejo, chardonnay, sauvignon blanc, malvasía y maturana blanca. No se han dejado ninguna.
- Graduación: 13,5% vol.
- Precio: 3-5 €.
- Maridaje: pescados, ensaladas, pulpo, tartar de salmón y arroces.