Gastronomía, cultura y arte en Sigüenza
Visitar Sigüenza (Guadalajara) es viajar en el tiempo. Un tiempo paralizado y lejano con los sabores más clásicos de la Castilla-La Mancha más medieval. Gastronomía, cultura y arte hacen...
Etiquetado: DO Ribera del Duero
Antonio Flores: «El vino debe considerarse un patrimonio cultural y económico»
Enólogo y Master Blender del grupo bodegas González Byass (Jerez, Cádiz). Espectacular cosecha en 2016: mejor enólogo español, personaje del año Guía Wine Up! y mejor enólogo del mundo...
‘La Quinta’ rompe las reglas del vino
Valientes, rompedores, inquietos y exigentes. Así es el equipo que hay detrás de ‘La Quinta’, una bodega que desembarca con ganas de poner patas arriba la excesiva seriedad de la cultura...
Vinos de norte a sur en la I Experiencia Verema Alicante
La I Experiencia Verema Alicante, celebrada en la antigua Estación de Autobuses el pasado 30 de octubre, congregó a más de 700 personas. De norte a sur y de este a oeste...
Las Rutas del Vino de Castilla y León desembarcan en Madrid
La II Feria de Enoturismo Welcome Castilla y León desembarca en el Museo del Ferrocarril de Madrid (Paseo de las Delcicias, 61) los próximos 20 y 21 de mayo....
El chulapo ‘Más chulo que un ocho’
Vino tinto ‘Más chulo que un ocho 2015’ La expresión «más chulo que un ocho» significa que una persona tiene un carácter vanidoso y que actúa con superioridad. El dicho...
Ana Carazo: “El mejor vino es el que empieza y acaba con una sonrisa”
El contraste del nombre ‘La Loba’ frente a la ilustración de una sencilla anciana puede ser de entrada algo chocante. Sin embargo, en una segunda lectura, tienen numerosas características en común...
Dona 10.000 € con un clic
Bodegas Protos (Peñafiel, Valladolid) convoca el III Brindis Solidario que apoya iniciativas de entidades no lucrativas con 10.000 euros. La candidatura con más votos recibe esta donación en metálico para desarrollar...
‘Thémera’ inspira su etiqueta en Joan Miró
Jorge González Granado es un enólogo que se dedica desde hace más de 15 años al asesoramiento en bodegas de diferentes denominaciones de origen, como Ribera del Duero, Rioja...
‘Porrón Molón’, comparte la tradición
El porrón es uno de los objetos más emblemáticos de la cultura gastronómica española, y ahora, vuelve a estar más que nunca encima de la mesa. ‘Porrón Molón’ se ha...
El potente diseño de las rosas
Su atractiva botella repleta de rosas es un llamativo reclamo, pero sin duda su sabor no deja indiferente, siendo una de las apuestas más vanguardistas de Piteos. “Sus características...
¿Eres cola de león o cabeza de ratón?
Soy vinero Más vale ser cabeza de ratón que cola de león” Es preferible ser el líder de un pequeño grupo que el último mono de una comunidad...
CAPPO: vino inconformista de García Carrión
CAPPO es una colección de vinos de bodegas García Carrión. En esta ocasión apuestan por una línea más moderna e informal dirigida a un público más joven, pero sin embargo...
Mesón de Pincelín: sabores de la tierra
Restaurantes, vinotecas, tabernas, bares o como dicen los modernos de ahora «wine bars». Son numerosos los locales donde probar nuevas referencias: tintos, blancos, rosados, dulces o espumosos. En este apartado nos...