Vinos colaborativos 3.0: ‘Perplejo’
El vino blanco ‘Perplejo’ nace “sin tapujos, con sutileza y elegancia”. Bodegas Álvarez y Díez (Nava del Rey, Valladolid) junto a Winessocial han creado este verdejo de la orilla...
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Simplicidad y elegancia en el trullo
Como las marcas de un presidiario en las desgastadas paredes del trullo. Esta es la carta de presentación del vino ‘Pago Cativo’ de ‘Vinos de Terruños’. La agencia valenciana...
‘Pasión por el vino’ es un viaje por la memoria de la cultura vitivinícola
Joan C. Martín nos descubrió vinos a precios asequibles en su popular guía ‘Supervinos’. En ella, nos hace un recorrido por supermercados cercanos con el objetivo de sacar a la...
Miguel Poveda: «La creatividad y la innovación constantes son un requisito de supervivencia»
Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid. Subdirector de Publicaciones en el Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert. Coordinador del número #65 de la...
Love of Lesbian y Supersubmarina en el Festival FASSE-RUEDA
Me gusta cuando las denominaciones de origen, las bodegas y las marcas especializadas vitivinícolas apuestan por patrocinar y promover novedosas iniciativas. Y es que en muchas ocasiones se empeñan en repetir siempre...
‘Porrón Molón’, comparte la tradición
El porrón es uno de los objetos más emblemáticos de la cultura gastronómica española, y ahora, vuelve a estar más que nunca encima de la mesa. ‘Porrón Molón’ se ha...
Los libros han muerto, ¡vivan los libros!
La producción editorial de libros, ahora hay que especificar en papel, fue de 56.030 en 2014, tan solo 405 libros menos que el año anterior. Durante los últimos tiempos,...