Mejora tu olfato con los aromas de ‘Le Nez du Vin’
La enseñanza se centra desde muy pequeños a que aprendamos a escribir, a leer, a sumar,… pero, ¿por qué no nos enseñan a oler? ¿Por qué no se cultiva...
Etiquetado: tinto
Rudy Kurniawan: el falsificador de vinos
‘Sour Grapes’ (Jerry Rothwell y Reuben Atlas, 2016) es un documental que recrea el mayor fraude jamás descubierto en la historia del vino. Rudy Kurniawan, joven indonesio de origen...
Una fotografía que vale una escapada enoturística
La localidad alicantina de Villena consolida Enotur, un evento enoturístico donde se realizan numerosas actividades que acercan la cultura del vino a todos los públicos. Bodegas, restaurantes, enotecas y...
Danzad, danzad, malditos
La bodega Vallformosa (Barcelona) tenía en mente realizar un homenaje a sus viejas viñas y buscar la excelencia de una pequeña producción de “vinos tranquilos” de la marca Domènech.Vidal. Sin...
Bodegas Baviera, la supervivencia de un negocio
Bodegas Baviera (C/Corretgeria, 40. Valencia) es un establecimiento dedicado a la venta y distribución de vinos, aceites, licores y cervezas. La familia Baviera fundó en 1870 esta tienda que...
‘Les cousins. L’INCONSCIENT’
Vino tinto ‘Les cousins. L’INCOSCIENT 2015’. Marc y Adrià son dos primos unidos por una misma pasión: la elaboración de vinos. ‘L’INCONSCIENT’ representa una etapa de la vida donde todo...
Joan C. Martín: «El vino de Alicante ayudó a la salud de muchas tripulaciones»
Enólogo y escritor, autor del éxito en ventas ‘Los Supervinos’ que reúne los 150 mejores vinos «para todos los bolsillos». Apasionado por la investigación e historia: «el vino aportó abundantes...
Bodegas BOCOPA prepara “citas a ciegas” por San Valentín
¿No hay manera de encontrar al amor de tu vida? ¿Harto de estar solo en San Valentín? ¿Todas tus amigas ya tienen pareja? ¿Te gusta el enoturismo? Pues no...
‘Pirado’, un vino de autor con mucho arte
Vino tinto de autor ‘Pirado 2014’ Doce meses en barrica de roble francés crean «una obra de arte expresionista y única» para un vino de viñas centenarias. Bodega: Hacienda del Carche...
«Vividor nunca necesitó un centavo para ser feliz”
“Martín Lobo, conocido por todos como “El Vividor”, era valenciano de nacimiento y multimillonario de espíritu, pues nunca necesitó un centavo para ser feliz. Creció rápido, todo lo rápido...
Ideas brillantes ‘Com un llum’
Muchos son los packs de vinos que se venden en estas fechas tan destacadas, pero muy pocos tienen la capacidad de ser reutilizados con satisfacción. Sus creadores lo definen...
La botella más animada
‘Puntiapart’ es un vino que recupera con su animada etiqueta el zoótropo. ¿Y qué es un zoótropo? Un zoótropo es un artilugio cilíndrico, con unas figuras dibujadas en su...
Vinos que despiertan conciencias
Cualquier día de tu vida parece siempre marcado por cierta rutina. Madrugones, estudios, estrés, trabajo,… pero por cosas del azar tu existencia puede cambiar radicalmente en menos de un...
La revolución económica de la microviña
‘Celler la Muntanya’ es una pequeña bodega de la localidad alicantina de Muro de Alcoy que está recuperando el cultivo de los viñedos de toda su comarca. Juan Cascant,...
El vino «recolectado por unos leperos vampiros», ¿realidad o ficción?
Coges una botella de vino, le das la vuelta y lees la contraetiqueta: «tinto de fuerte color, rojo púrpura intenso con ribetes violáceos, muy expresivo y afrutado en nariz con…»...
La dificultad hecha vino: ‘La Maldita’
Las enormes dificultades de crecimiento de la uva garnacha en La Rioja ponen el nombre a este atractivo vino: ‘La Maldita’. Tradicionalmente la garnacha fue la segunda variedad de uva...
‘Pícaro del Águila’, potente y sabroso
Vino tinto crianza ‘Pícaro del Águila’ 2013 Vino ecológico, potente, aromático y sabroso. Un clásico como los de antes. Bodega: Dominio del Águila, La Aguilera. Burgos. Zona: DO Ribera del...
Aquel banquero, ese ‘Gran Cerdo’
Cerdo, -da s. m. y f. 1 Mamífero doméstico de cuerpo grueso, patas cortas, cabeza grande, orejas caídas, hocico chato y casi cilíndrico y cola en forma de hélice, que...