Bodega SOMMOS está situada en Barbastro (Huesca) rodeada de viñedos excepcionales en la D.O. Somontano. Su futurista y elegante construcción de 27 metros de altura está diseñada por el arquitecto Jesús Marino Pascual, que mediante unos llamativos cubos de acero y cristal entrelazados forman todo un centro cultural vitivinícola. Su impresionante arquitectura la hacen una de las bodegas más vanguardistas del territorio nacional y de visita obligada para todos los amantes del vino.
Fuente: bodega SOMMOS.
Elaboración, crianza y botellero centran sus tres naves en un espacio único soterrado de 27 metros de profundidad, donde se vive todo el proceso de elaboración de sus preciados caldos. Una cuidada selección de las mejores variedades de uvas grano a grano y la realización de la vendimia a la luz de la luna, con el fin de evitar la altas temperaturas del día, son claves para la excelencia de sus propuestas.
Dentro de uno de los ámbitos más creativos de la bodega, y después de un trabajo intenso y mucha ilusión, nacen los vinos OCEANOGRÀFIC de SOMMOS. Desenfadados y originales diseños para unos tintos y blancos disponibles en la tienda de la Ciudad de las Artes y Ciencias de Valencia.
El enoturismo que encuentras en la bodega SOMMOS es de lo más variado. Existen hasta 12 packs de visitas y escapadas para un disfrute intenso de la espectacular bodega y de todo su entorno. Desde las clásicas visitas con cata hasta la realización de rutas a caballo o en segwey entre viñedos, e incluso estancias enológicas gourmet. Su oferta enoturística se completa con restaurante, tienda, salones y auditorio para reuniones o catas privadas. La posibilidad de celebrar cualquier tipo de acto social entre viñedos y su elegante arquitectura ponen la guinda a cualquier evento.
Conscientes de la inversión en I+D+i, realizan una fuerte apuesta por la última tecnología en el sector con el fin de tratar de forma exquisita la materia prima. También optimizan energéticamente sus instalaciones, ya que el edificio es bioclimático. Mediante el diseño de sus muros, puertas y ventanales se mantiene la temperatura y humedad del interior consiguiendo mejorar la eficiencia energética.
Fotografías bodega: SOMMOS.
Fotografía boda: Carolina Díaz Marsá.
Hallo und vielen Dank für dieses Blog ist eine wahre Inspiration…
Vielen Dank für Ihre Worte . In diesem Blog finden Sie kreative und moderne Weine. Ein Gruß.
Fantastica la arquitectura de la bodega y mejor propuesta de enoturismo.
Menuda pasada!